越來越多的小伙伴意識到早餐的重要性，尤其是有減脂需求的小伙伴。一頓健康、美味、科學的早餐，可以帶動一整天的代謝率，從而更高效地達到減脂效果。Smoothie Bowl思慕雪碗是最近這些年越來越受大家喜愛的早餐選擇，顏值高、口感豐富、營養價值高、飽腹。...
越來越多的小伙伴意識到早餐的重要性，尤其是有減脂需求的小伙伴。一頓健康、美味、科學的早餐，可以帶動一整天的代謝率，從而更高效地達到減脂效果。
Smoothie Bowl思慕雪碗是最近這些年越來越受大家喜愛的早餐選擇，顏值高、口感豐富、營養價值高、飽腹。
圖片來自于@laurencariscooks?，版權屬于原作者
制作思慕雪碗不僅快手，自己發揮的空間也相當大！今兒個就來和大家一起學習下，思慕雪碗萬能公式！天天換花樣吃不膩！
工具
需要的工具非常簡單，就兩樣必備的：
攪拌機/榨汁機
這應該是是家中常備了。思慕雪碗需要用到攪拌機/榨汁機攪拌出光滑細膩的泥狀效果，同時實現底料均勻上色。
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基底 Base
奶制品+蔬菜
- 牛奶、燕麥奶、酸奶、杏仁奶、豆奶、椰奶等
- 菠菜、紫薯、南瓜、牛油果、香芋等
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奶制品盡量選擇不帶甜味的，和蔬菜搭配在一起口味會有一丟丟奇怪，而且后期加上topping會顯得過于甜膩，影響口感。
紫薯、南瓜一類雖然可以直接做成泥狀，但不加液體攪拌會過于濃稠容易噎著。
奶制品+水果
- 牛奶、燕麥奶、酸奶、杏仁奶、豆奶、椰奶等
- 草莓、紅心火龍果、香蕉、芒果、菠蘿、藍莓、樹莓
圖片來自于@alattefood@purelykaylie@whatmollymade，版權屬于原作者
水果推薦顏色比較鮮艷，味道比較重的，與各種奶混合后就是淡淡的水果奶昔感。不太建議西瓜、葡萄、水蜜桃、橙子或者蘋果那種汁水過多不易攪拌成泥狀的水果，榨出來稀稀拉拉，效果不太好哦。
也可以選擇不添加奶制品，直接將水果混合打成泥，但是水果需要提前冷凍上，打出來不僅可以增加濃稠度，冰冰涼口感剛剛好。
隔夜燕麥
- 牛奶、燕麥奶、酸奶、杏仁奶、豆奶、椰奶等
- 傳統燕麥、快熟燕麥
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除了蔬菜和水果，直接用隔夜燕麥做基底也非常美味。做法也是超級簡單，提前一夜將傳統燕麥或者快熟燕麥浸泡在少量奶制品中，放進冰箱冷藏。第二天一早取出就是泡好的冰冰涼的濃稠燕麥粥。
敲重點！！思慕雪碗雖然在食材分量上沒有嚴格限制，但應盡量減少液體的分量，多添加固體食材來攪拌，比較濃稠的泥狀口感才是思慕雪碗的精髓，而且泥狀可以保證后面裝飾的時候topping不會沉入碗底影響美觀！
其它輔料
思慕雪碗基底也可以通過增加其它輔料來達到豐富顏色、口感和功效的目的。
- 抹茶粉、可可粉、椰子粉等
都是提味又提色的輔料，直接混入基底攪拌均勻。
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- 代餐粉、蛋白粉、葉綠素等
對于有減脂或者增肌需求的小伙伴可以適量在基底中加入代餐粉或蛋白粉，一是可以飽腹，二是可以補充所需要的的營養元素。
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裝飾 Topping
基底做好以后，裝飾自然可以隨意發揮啦，這里給大家一些靈感與方向。
水果切片、切丁
水果選擇多種多樣，切片切丁都可以，一排一排鋪在表面，豐富口感還補充維生素。
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堅果
堅果碎一定會給細膩的思慕雪碗帶來非常驚艷的香脆口感，各種堅果撒一波，補充優質脂肪還能飽腹。
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果干
各種果干例如葡萄干、芒果干、椰片甚至枸杞都可以往上撒！
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谷物
奇亞籽、亞麻籽、黑芝麻粉等各種谷物顆粒，也是非常提香的。混合在思慕雪碗里和水果拌著吃剛好綜合干澀的口感。
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餅干
在思慕雪碗里插入一兩片餅干，不僅提高顏值，還能過過嘴癮，小小一塊，也不用感到罪惡！
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醬料
說道醬料，可能大家第一時間想到的就是各種酸甜口味的果醬或者甜膩的巧克力醬吧，要我推薦的話，一定是花生醬！和思慕雪碗里的一切都超級搭配，香醇濃厚，有一種非常驚艷的口感！大家一定要嘗試！
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DM小仙女的思慕雪碗食譜
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以上就是思慕雪碗的萬能公式啦！給足了靈感，接下來就是大家自由發揮的時候啦！只要把你喜歡的食材整合起來，就是超級美味的健康早餐！
除此之外，大家還有什么食材推薦嗎，趕緊留言分享給大家唄！
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