又是一年七夕時，如果你為那一頓浪漫的大餐愁白了頭，不妨在家DIY。沒有外出時的炎熱，也沒有餐廳人滿為患的擁擠和嘈雜，加之紅點獎廚具的幫忙，一頓大餐不再以災難作為結局，浪漫的氣息也會從味覺彌散至屬于你和Ta的二人世界。......
又是一年七夕時，如果你為那一頓浪漫的大餐愁白了頭，不妨在家DIY。沒有外出時的炎熱，也沒有餐廳人滿為患的擁擠和嘈雜，加之紅點獎廚具的幫忙，一頓大餐不再以災難作為結局，浪漫的氣息也會從味覺彌散至屬于你和Ta的二人世界。
【頭盤】芝麻菜沙拉配帕米爾火腿
夏季的暑熱讓人們的胃口大打折扣，時令芝麻菜獨有的爽脆口感，搭配油醋汁的微酸，食材的清爽感伴隨咀嚼，從口腔傳遍全身，夏日的炎熱仿佛也因此被驅散。同時，搭配帕米爾火腿的咸鮮，清新卻不寡淡。
原料：芝麻菜300克、番茄1個、帕米爾火腿3至5片、帕瑪森干酪適量、橄欖油適量、意大利醋適量、洋蔥1個、鹽適量、胡椒適量
做法：
1.將蔥切細粒后和橄欖油、醋、鹽以及胡椒放一起攪拌均勻備用。
2.芝麻菜洗凈備用，番茄切八瓣去瓤備用，奶酪用去皮器削薄片和火腿放在沙拉最上面擺盤，淋醋油汁，拌勻即可食用。
【搭配廚具】EMSA旋轉式洗菜器
洗菜時手不用沾水？這可不是白日做夢。利用離心力原理，其將洗菜變得簡單到只需輕輕拉動拉環即可完成，事半功倍。
電商售價：新品未定價
【主菜】芒果鱈魚
《十二道鋒味》的開播，為過熱卻又有些枯燥的暑期真人秀大戰注入了一絲新意。盡管，化身主廚的謝霆鋒和他所謂的朋友們假得離譜，但美食卻呈現出實實在在的誘惑。就像那一道芒果鱈魚，煎至酥脆的外皮搭配鱈魚肉質的軟糯，伴以酸甜適口的芒果醬，完美的夏日感覺在口中迸發。
原料：鱈魚500g、熟透芒果2個、西洋梨1個、紅椒1顆、黃椒1顆、蔬菜湯1份、八角2個、月桂葉適量、紅洋蔥適量、大蒜適量、海鹽適量、麝香草適量、白葡萄酒1小杯、白醋少許、橄欖油適量、胡椒粉適量
1.把紅洋蔥，大蒜，放入橄欖油的熱鍋里炒香
2.放入兩個切好的熟芒果，一顆黃椒，一顆紅椒，加入一小杯白葡萄酒。
3.放入幾片月桂葉，兩片八角，再放入切好的西洋梨，最后倒入適量白醋。
4.鍋里倒入事先煮好的蔬菜湯和兩升水
5.將芒果醬汁慢慢煮出一定厚度，這時可以開始煎鱈魚。
6.將鱈魚背部魚皮處，用刀劃出三道口子，往切出的口子里塞入一些麝香草和海鹽，這樣有利于入味。
7.將鱈魚皮一面朝下，放入盛有橄欖油的鍋里煎，撒胡椒粉調味，煎到70％熟將它翻面。
8.等到鱈魚塊一片片打開了，就可以了，現在可以處理芒果醬汁。
9.芒果醬汁煮到一定厚度后，取出月桂葉和八角，然后放入攪拌機進行攪拌，攪拌機打好的醬汁用濾網過濾一下~這樣醬汁就會更細膩。
10.做最后的裝盤，即可使用。
【搭配廚具】Pro-balance多用刀具
還在擔心力氣小到可以忽略不計的你舉不動菜刀？這都不是事！Pro-balance多用刀具調重功能，可以根據使用者不同的需求，或是切食材時所需的力道，通過在刀柄內加入不同的砝碼，以達到最完美的使用體驗。
電商售價：560元（亞馬遜參考價）
【甜點】蜜瓜布丁
一頓完美的大餐之后，甜品怎能缺席。時令水果的新鮮，是自然恩賜人類最極致的味道。盛夏，是蜜瓜收獲的季節，清新的果肉卻包含極高卻不膩人的糖分。布丁，筋道與軟糯相遇，帶來豐富的口感。而一款冰凍之后的蜜瓜布丁，則是這個季節最完美的甜品。
原料：哈密瓜半個、牛奶500ML、冰糖30克、布丁粉25克
1.哈密瓜去皮去瓤，切成小丁。
2.取4/5的哈密瓜丁裝入料理機中，加入250ML純凈水，攪拌成泥。
3.奶鍋中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化。
4.奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關火。
5.將煮好的布丁液過濾一遍，后將攪打好的哈密瓜汁倒入布丁液中，充分攪拌。
6.倒入布丁模具中，待冷卻后放入冰箱冷藏2小時以上，凝固后即可取出食用。
【搭配廚具】
一款獨特的廚房套具，適用不同規格大小的食物，能夠最大限度地節省空間。從大到小的各部位都能很好地結合在一起，量杯進行了重新設計，并設置了一個額外的小勺子，從1茶勺到5茶勺都能被測量出來。在大號的組合中還增加了一個不銹鋼網篩和一個濾勺。偷偷告訴你：這不僅是一款考慮周到的廚具，還曾是入選各大設計展的藝術品哦！
電商售價：639元（亞馬遜參考價）
【飲品】蜂蜜檸檬水
一杯紅酒可以使浪漫的催化劑，也可以成為讓你宿醉的導火索。用一杯清涼祛暑的蜂蜜檸檬水代替紅酒，酸爽的檸檬搭配蜂蜜的甘甜，完美的組合在消暑解渴的同時，還能起到美白的功效。
原料：新鮮檸檬1顆、純凈水1升、蜂蜜適量
1.新鮮檸檬切片，放入容器中，倒入蜂蜜并微微沒過檸檬片。
2.將腌制12小時的檸檬片取出，并放入容器，倒入純凈水。
3.放入新鮮檸檬切片，冰鎮后即可飲用。也可加入薄荷葉，味道更加清爽。
【搭配廚具】ZEROWATER 10杯裝凈水器ZP-010
打開自來水管，將水倒入其中，靜待些許片刻，純凈水就誕生了。ZeroWater獨特的五層過濾系統，不但成就了更健康的好水，也為你制作的飲料和餐食，平添了一份水之自然的調味。
電商售價：988元（亞馬遜參考價）
http://www.bo-cai.net/skill/16987.html
