愛美技巧
The latest case
11月過生日的明星可真不少,就拿前兩天剛過完17歲生日的易烊千璽來說吧,一碗長壽面就讓本仙女們這群吃貨口水直流。話說,冬季還真是個適合吃面的季節,一碗熱騰騰的面下肚后胃里和身體都感覺暖暖的,別提多舒服了!不饞你了,趕快動手吃碗健康面食晚餐吧!......
11月過生日的明星可真不少,就拿前兩天剛過完17歲生日的易烊千璽來說吧,一碗長壽面就讓我們這群吃貨口水直流。話說,冬季還真是個適合吃面的季節,一碗熱騰騰的面下肚后胃里和身體都感覺暖暖的,別提多舒服了!不饞你了,趕快動手吃碗健康面食晚餐吧!
易烊千璽生日 圖片來源自微博
11.28是易烊千璽17歲的生日,在此再次祝福這位小壽星咯!一大早千璽就在微博曬出了自己吃長壽面的照片,這一大口,感覺還是挺香的。
易烊千璽長壽面 圖片來源自微博
再仔細看看這碗長壽面,煎荷包蛋搭配時令蔬菜,配以高湯和細面,看著就極具誘惑力。特別是里面的荷包蛋,看著金燦燦的很有食欲的樣子,葷素搭配很有營養哦!
圖片來源自giphy.com
話說長壽面里的食材還另有寓意呢,面條自然不用多說代表長長久久,而雞蛋則寓意團團圓圓,所以過生日肯定是要吃的。
鐘漢良生日 圖片來源自微博
既然提起過生日,11.30正巧是鐘漢良的生日!生日快樂喲~眾所周知小哇很注重營養健康,不知道他的長壽面會如何呢?
健康面食 圖片來源自What To Cook Today
其實在冬季這樣一個適合吃面食的季節里,除了長壽面之外,還有不少面食同樣健康美味,話不多說,手把手教你制作吧!
【上海辣醬面】
上海辣醬面 圖片來源自thewoksoflife.com
湯湯水水的熱面本來就可以在冬季的時候給人增添暖意,而辣椒更是助攻利器,所以如果說怕冷的話冬季吃些辣椒準沒錯。另外,如果你本來就是無辣不歡,那么一定試試這款哦。
制作步驟如下:
上海辣醬面準備 圖片來源自thewoksoflife.com
先要準備好:花生、豆干丁、胡蘿卜丁、白菜丁、辣椒醬、肉末以及面條。
上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
先要將肉末放入到鍋內用水炒熟,做好后將其放在一旁待用。
上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
在鍋中倒入適量的油,將花生放入其中煎至半熟,放入事先準備好的辣椒醬進行翻炒。
上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
隨后再將事先準備好的豆干丁、胡蘿卜丁以及白菜丁放入到鍋內一同翻炒。
上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
翻炒后,在其中加入適量的水,再將之前準備好的肉末倒入其中,大約烹煮15分鐘。
上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
15分鐘后,關至小火慢熬,讓鍋中的湯汁慢慢吸收。
上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
制作好醬料后,將面放入到鍋內煮熟,撈出后在上面加入醬料就搞定了!
【肉碎干拌面】
肉碎干拌面 圖片來源自thewoksoflife.com
如果你吃面喜歡那種盡到的口感,那么這種拌面會更適合你哦!濃郁的醬料香味搭配彈牙的面條,吃上一碗立刻讓你覺得舒爽。
先來教你如何制作:
肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com
先要將肉碎放入鍋中爆炒,然后加入洋蔥絲翻炒。
肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com
隨后加入鹽和辣椒,再放入洗凈的菠菜葉,繼續翻炒直到菠菜成深綠色。
肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com
將面條放入水中煮熟,再將煮熟的面條放入其中攪拌均勻即可。
【香辣牛肉面】
香辣牛肉面 圖片來源自thewoksoflife.com
如果覺得前兩者吃起來不夠夯,那么這碗香辣牛肉面算是達到要求了吧!里面的大肉塊絕對能令你充滿飽腹感,還解饞。
要想牛肉面做的好吃,需要點小技巧:
香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
在制作之前你需要準備些提味調料:蒜、辣椒、麻椒、西紅柿、想也、姜片、洋蔥、蔥。
香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
先將肉塊放入到鍋內,加入蔥、姜、蒜、花椒大料以及香葉去腥。
香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
將蒜和麻椒放入到鍋內爆香,再加入洋蔥塊爆炒。
香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
隨后加入辣椒醬,繼續翻炒,翻炒均勻后加入西紅柿塊繼續翻炒。
香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
加入牛肉塊在其中,再倒入之前煮牛肉塊的高湯,大火煮沸再調至小火慢燉20分鐘即可。
香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com
將面條煮好后,把湯料和牛肉撈出搭配著面吃,別提也多么的美味了!
好了,這些面食食譜你學會了嗎?今晚回家就動手試試吧。
http://www.bo-cai.net/skill/18821.html