「南瓜」伐開心！又到頓頓南瓜季 不來點新花樣怎能吃下去？

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　　說到秋季吃什么？編編我不禁就皺眉了，想想的確又到了吃南瓜的季節。雖說南瓜的營養價值不能小覷，可這吃到嘴里的感覺卻總是怪怪的，當然這還是其次，不過最令你討厭南瓜的還是它多年來亙古不變的吃法，想想就伐開心...可如果這樣吃呢？你還會對南瓜say“no”嗎？

　　

　　說起秋天吃南瓜，還真不是空穴來風，這是有科學道理的。你想啊，秋季天干物燥，人比較容易感冒，而南瓜中豐富的維生素能提高免疫力。

　　

　　還有，南瓜有美容的功效，其中含有大量的維生素E，是預防皺紋等產生的重要營養素。

　　

　　大概就是因為這些優點（當然，秋季吃南瓜也是便宜），所以媽媽們開始頓頓吃南瓜大餐...

　　

　　日復一日的吃啊~吃來吃去，都還是那幾樣...

　　

　　剛一坐上餐桌光看看就沒什么胃口了...去，都一邊兒去！

　　

　　叭過，要是換成這樣的新鮮吃法↓↓你還會反胃嗎？

　　

　　意大利熏肉南瓜披薩

　　熏肉的咸味搭配著南瓜的甜味，這樣的味道相融合讓你根本就停不下來！再搭配濃厚的芝士，軟糯的口感更是令你的味蕾所折服。說的我都有點流口水啦，喏↓↓奉上制作方法，一同享用吧！

　　

　　1.將南瓜從中間切開，取出南瓜內瓤，將南瓜籽扔掉。

　　

　　2.取來叉子，用叉子將南瓜的果肉部分劃成絲取出。

　　

　　3.將制作好的南瓜絲均勻的鋪在烤箱盤上面。

　　

　　4.再在上面撒上些芝士、熏肉片、西紅柿片以及芝麻菜等，送入烤箱中烤制15分鐘。

　　5.取出后就可以食用啦！

　　

　　菠菜培根炒南瓜絲

　　對于飲食偏清淡的人來說，這道菜絕對是你的摯愛，葷素搭配健康而且油脂也不會很高，低卡路里指數完全不用擔心你會胖。

　　

　　1.先將南瓜切開，將其中的南瓜籽取出后，將南瓜放置在烤箱盤內，送入烤箱中烤制15分鐘。

　　2.烤熟后取出放涼，用手將南瓜皮剝掉，再將其撕成絲狀。

　　

　　3.將培根切成小塊，放入鍋中炒熟。

　　

　　4.隨后放入一些洗凈的菠菜葉在其中，同時翻炒。

　　

　　5.最后加入南瓜絲，適當的放入一些咸鹽，在翻炒一會就可以出鍋了。

　　

　　素食南瓜派

　　如果你是一個完完全全的素食主義者，那么這款南瓜派肯定能成為你餐桌上最愛的那道美食之一。

　　

　　

　　1.同樣是老辦法，將南瓜切開送入烤箱內，烤熟后用叉子刮成絲狀。

　　

　　2.將切好的洋蔥末放入炒鍋中爆香。

　　

　　3.隨后，將洗凈切成段的蘆筍放入鍋中一同翻炒。

　　

　　4.在準備好的芝士中加入雞蛋，混合在一起攪拌均勻。當然，如果你喜歡來點黑胡椒也是可以的喲！

　　

　　5.用手將絲狀的南瓜均勻的鋪在盤子當中，隨后再倒入混合物。

　　

　　6.再將炒好的蘆筍和洋蔥末放入其中，送入烤箱內烤制10分鐘。

　　

　　7.出鍋后，這樣一個南瓜派就做好了！

　　

　　

　　蘑菇炒三絲

　　如果說上面的食譜都太過西式，那么這樣一個炒三絲是不是瞬間就有了中式料理的感覺呢！話說這道菜感覺就像是炒面一樣，不過比起面條，這南瓜絲就軟糯許多了。

　　

　　

　　1.將南瓜弄成絲狀，這里仙女我就不再贅述了，還不會就請往前翻翻吧！

　　

　　2.將洋蔥末放入鍋中爆香。

　　

　　3.隨后放入圓白菜絲以及胡蘿卜絲，再放入蘑菇片，一同翻炒。

　　

　　4.最后將南瓜絲和蔥末放入其中，加入一些鹽來調味。

　　

　　5.看南瓜絲變成棕色就可以出鍋了，搭配著醋一起吃味道更佳。

　　（圖片全部來源自網絡）

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