每一個歲末年初之際，都是大肆猜測新一年流行趨勢的時候。如果你對時尚沒什么興趣，那就好好犒勞一下嘴，在這5款美食潛力股沒火之前，趕緊把它們塞到嘴巴里。......
每一個歲末年初之際，都是大肆猜測新一年流行趨勢的時候。如果你對時尚沒什么興趣，那就好好犒勞一下嘴，在這5款美食潛力股沒火之前，趕緊把它們塞到嘴巴里。
西瓜汁（Watermelon juice）
此西瓜汁不是餐廳里把西瓜榨一榨變成的彼西瓜汁，而是加入檸檬和其他水果精細搭配而成哦！
如果你好奇與西瓜汁為什么會火，仙女只能告訴你碧昂斯也有喝哦！而且，五月的時候，天后還買下了一個生產相關飲料的果汁公司。
夏威夷沙拉（Poké）
夏威夷風味的沙拉，由新鮮的魚肉、檸檬、芝麻和醬油等搭配時令蔬菜制成。
poké 看起來像是魚生沙拉，切成塊的金槍魚、三文魚之類的生海鮮，搭配洋蔥、牛油果等，拌醬汁，可以直接單做成沙拉或者蓋在米飯上。看上去跟日本菜里的魚生飯倒是很像。而且，這道菜注重的是食材的多樣與新鮮，簡直就是為時下的健康飲食理念而定制。
蔬菜酸奶（Vegetable yogurt）
顧名思義，蔬菜酸奶就是用西紅柿、胡蘿卜、紫薯和羽衣甘藍，取代我們習慣的黃桃和藍莓。
水果的高糖分一直是酸奶被吐槽的地方，特別是那些以酸奶代替正餐的減肥小妖精們，更是談水果色變。所以，蔬菜酸奶的誕生也就沒那么奇怪了。而且，也能捎帶手補充某些必要維生素的。
香水靈感雞尾酒（Perfume-inspired cocktails）
并不是說讓你喝掉用香水調制的雞尾酒，而是以香水的原料為靈感，重新搭配組合而成的創意雞尾酒。
為慶祝紀梵希推出L’Atelier de Givenchy高階工作室系列香水一周年，位于倫敦的Café Royal酒店就曾推出限量版紀梵希高階工作室香水同款雞尾酒系列。像是其中的紀梵希CuirBlanc(白色皮革)香水，是一款刺激地充滿肉欲的新皮革香型。而同款雞尾酒以馬提尼為主調，加入西伯利亞松針精華，增添了清新的木質口感，與香水起到了呼應。
健康美食包（Foodie meal kits）
通過對卡路里、熱量、糖分和脂肪的精確計算，搭配出具有不同功能的餐食，如減肥餐包和減脂餐包等。
雖然輕食的概念源自西方，不過在2016年它可真的是在國內風光了一把！打開點餐軟件，沙拉和輕食餐廳的數量暴增，可見人們是有多需要健康飲食。因此，這種更科學的健康美食包想必也是星光即將晃眼。
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