膠原蛋白肽的功效與作用

　　膠原蛋白肽可以改善皮膚的健康狀況，表現為以下四個方面：有助于保持皮膚水分、有助于祛除黃褐斑（或稱淡斑）、有助于增加皮膚彈性和光澤、有助于延緩皮膚老化。

　　擴展資料：
　　現代生物酶解技術的出現和成熟，讓人類食用并且利用膠原蛋白變為現實。現在普遍采用生物酶的方法將膠原蛋白水解為膠原肽的形式。一般地，肽是分子量低于10000Dalton的氨基酸組合片段，包含的氨基酸數量通常在2-50個之間。
　　現代營養科學研究已經證實，可以被人體利用的食物蛋白質在胃腸道內消化后的最終產物，1/3為氨基酸，2/3為由2—6個氨基酸構成的低聚肽。一般地，低聚肽的分子量低于1000Dalton，并且只有這樣的低聚肽才可以被小腸黏膜上皮細胞刷狀緣和細胞漿內的寡肽酶進一步水解，進而被人體吸收利用。
　　參考資料來源：人民網——正本清源 科學理性認識膠原蛋白肽

　　膠原蛋白肽的作用遍布全身，主要是改善皮膚水分和彈性，延緩皮膚老化。

　　修復干枯發質

　　延緩器官衰老

　　預防骨質疏松
　　骨骼中有機物的70%～80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。膠原蛋白的流失或缺乏會引起骨質疏松等疾病。
　　 
　　維持血管健康
　　膠原蛋白可以保持血管壁彈性，從而起到預防血管破裂、栓塞等不良癥狀的出現。而且膠原蛋白還有凝血作用，與血小板作用后會引起后繼的與血液聚集相關聯的一系列過程的進行，從而起到快速凝血的作用。

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