「減肥食譜」冬季減肥應該吃什么小編告訴你健康又暖色的減肥食譜

　　【導語】：冬季吃什么好呢，美眉們當然會說是熱騰騰的火鍋了，但是后果就是你會長出難看的肉肉，再問，冬季減肥減肥應該吃什么呢，美眉們應該就困擾了，今天我們將介紹幾道健康營養減肥餐的做法，趕快把下面的減肥食譜列入你的瘦身計劃中吧。

　　　　紅酒煮烏梅

　　　　原料：烏梅、紅酒，兩者的比例大約為1:1.5。

　　　　做法：

　　　　1、先將烏梅放到鍋中，倒入紅酒，腌制30-40分鐘，讓烏梅徹底吸收紅酒。

　　　　2、然后不要蓋蓋子，用中火加熱30秒，待酒精揮發出來。

　　　　3、等酒精的香氣揮發得差不多，蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘。

　　　　4、這時一部分紅酒會蒸發掉，剩余少量，就可以關掉火。作為小吃每天吃4-5顆。

　　　　功效：烏梅富含食物纖維，可促進消化、提高腸道蠕動能力、治療便秘、增強排毒。紅酒本身能夠降血脂血壓，適當地喝些紅酒還能美容養顏。如何選擇適合自己的減肥食譜? >>>

　　　　蕓豆紅豆粥

　　　　原料：米，紅豆，蕓豆，鹽。

　　　　做法：

　　　　1、將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中。

　　　　2、加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉至小火，讓水分充分融入米粒中，紅豆滲出香氣。

　　　　3、待水分蒸發后，加入蕓豆，同時用食鹽調味，繼續煮至粥變濃稠即可。

　　　　功效：紅豆富含皂，能夠提高體內脂肪分解的效率，蕓豆能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　　　　蟹肉燒冬瓜

　　　　原料：蟹肉，冬瓜，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。

　　　　做法：

　　　　1、將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切厚片，用沸水燙一下撈出備用。

　　　　2、起油鍋，倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉。

　　　　3、倒上蒸蟹時碗里的湯，加鹽、白糖、黃酒調好味，煮5分鐘。用水淀粉勾芡，即可食用。

　　　　功效：冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同食，具有減肥健美之效，適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。

　　　　荷葉蓮藕炒豆芽

　　　　原料：荷葉，蓮子，綠豆芽，鮮藕，花生油適量，鹽、味精、水淀粉各少許。

　　　　做法：

　　　　1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。

　　　　2、將鮮藕洗凈，去皮，切成細絲。

　　　　3、炒鍋置于火上，加入少許花生油燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。

　　　　4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調味，用水淀粉勾即可。

　　　　功效：健脾利濕，輕身消腫，適用于肥胖伴有髙血脂、水腫者。

　　　　蓮子百合湯

　　　　原料：蓮子，百合，豬瘦肉，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。

　　　　做法：

　　　　1、把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心、瘦肉切成薄片。

　　　　2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時放鍋內，加入適量水，再加入蔥段、姜片、鹽、料酒。

　　　　3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時即可。食用時，加入少量味精調味。

　　　　功效：益脾胃，養心神，潤肺腎，去熱止咳，適用于心脾不足的心擇、失眠及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人