「減肥食譜」蜂蜜柚子幫助你消化讓你溫暖過冬天

　　【導語】：蜂蜜柚子茶可以助消化可以說是很有效果的，想知道怎么在加制作蜂蜜柚子茶嗎，仙女愛美今天教你如何制作，讓你溫暖手心過完整個冬天，一起來看看制作方法吧　　

　　　　【蜂蜜柚子茶】 3點小注意做出更清香更甜美的冬季最佳飲品!

　　　　制作材料：柚子2個(取柚肉全部，柚皮3╱4個)、冰糖1杯、蜂蜜1千克

　　　　1.將準備2個柚子，我用的是梅州特產金柚;

　　　　2.開柚，用刀在柚皮上劃六刀(不要太深，以免劃傷果肉)，將柚皮剝下來，用小刀將柚皮白色皮瓤部分片除;

　　　　3.取柚皮黃色一層，將片好的完整柚皮層用細鹽將外皮及內層搓揉一遍，沖洗干凈，放入大盆中，清水浸泡過夜(水變色時需要中途更換清水);

　　　　4.將浸泡好的柚皮，切成細細的條絲狀，擰干水份備用;

　　　　5.將鍋內坐水煮開，放少許鹽，下柚皮絲氽煮2-3分鐘;

　　　　6.撈出柚皮絲用流動水沖涼，擰干，再換清水浸泡2-3個鐘，水變色中途需要再換水;

　　　　制作方法：

　　　　1.將柚子的果肉剝出，手撕成一絲絲的條絲狀(呵呵，比較費時，建議邊看肥皂劇邊撕);

　　　　2.準備冰糖1杯(高度約8CM)，放入鍋中，加入清水(1份的冰糖配比2.5份的水)，點火開煮;

　　　　3.將氽煮后浸泡好的柚皮絲擰干水后放入鍋中; 4.將柚肉倒入，大火煮開后，將碗內材料稍加攪拌后轉中小火熬煮;

　　　　5.在熬煮的過程中，前期(40-50分鐘)保持中小火勿需攪拌，柚肉會慢慢地浸出部分果汁水;到后期鍋內汁水開始收濃時，轉小火需要勤攪拌以免糊鍋。全程熬煮時間約為100分鐘;

　　　　6.熬至柚皮及柚肉融合黏稠，色澤金黃透亮時熄火。待其自然冷卻后，邊攪拌邊徐徐加入蜂蜜，充分拌勻后，放入高溫消毒過的干凈玻瓶內，瓶口覆上一層保鮮膜再擰緊瓶蓋，置于冰箱冷藏室，三日后即可食用.