「減肥食譜」經濟又實惠的大白菜減肥食譜低熱量低脂肪瘦身最好的蔬菜之一

　　【導語】：大白菜是我們在生活中最常見的一種蔬菜之一，而且大白菜里有很多很豐富的膳食纖維，而且大白菜的含水量高達百分之九十五，而且還有很豐富的維生素C和E，多吃對養顏美容也很有好處，白菜也有很多的減肥食譜，不知道的美眉們可以來了解一下哦，今天仙女愛美就教大家白菜怎么吃減肥。

　　　　上湯白菜

　　　　材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

　　　　做法：1、扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用;

　　　　2、起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁，下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水，大火燒開;

　　　　3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開，下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤;

　　　　4、湯中添加青紅椒、少量鹽調味，大火收汁至稠，澆在白菜上即可。

　　　　清腸養生白菜粥

　　　　材料：大白菜、熟米飯(白菜與米飯比例是4：1，如果是家常早餐，可以按2：1來做)。

　　　　做法：1、將白菜切成短絲，準備好蔥姜蒜末;

　　　　2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒，出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止;

　　　　3、出鍋前放入少量的鹽。

　　　　干切牛肉白菜粉絲煲

　　　　材料：干切牛肉、白菜、粉絲。

　　　　做法：1、在熟食店買來干切牛肉，白菜洗干凈切塊，粉絲用溫水泡軟;

　　　　2、鍋中放油，油熱后倒入白菜大火翻炒至出水，然后加入牛肉片，加水沒過白菜，加姜片、八角、醬油、白糖、鹽后燒開。

　　　　3、十分鐘后加入粉絲，燒一分鐘，最后撒些蔥花即可。

　　　　什錦白菜減肥

　　　　原料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

　　　　做法：1、洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可，將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細絲;

　　　　2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘;

　　　　3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味后即可。